Питательные среды

Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров на постоянно высоком качестве обслуживания.


Питательная среда - вещество или смесь веществ, применяемая для культивирования макро- и микроорганизмов. Существует множество стандартных биологических питательных сред.





Два основных типа питательных сред:
  • синтетические питательные среды, главные составные части которых точно известны (например, глюкозо-солевая питательная среда)
  • эмпирически подобранные питательные среды природного происхождения, состав которых точно неизвестен (например, пептоны, приготавливаемые из частично гидролизованного белка).
Многие бактерии нуждаются в большом числе факторов роста, и для некоторых из них до сих пор не найдены искусственные среды, на которых они могли бы размножаться.

Для приготовления питательных сред используют:

  • Продукты животного происхождения (мясо, рыба, казеин, молоко, яйца, кровь и т. д.).
  • Продукты растительного происхождения (картофель и др.).
  • Органические и неорганические соединения определенного химического состава.
Требования, предъявляемые к питательным средам:
  • Питательные среды должны содержать необходимые для питания микроба питательные вещества.
  • Питательные среды должны иметь реакцию рН, оптимальную для выращиваемого вида микроба.
  • Питаельные среды должны иметь достаточную влажность, так как микробы питаются по законам диффузии и осмоса.
  • Питательные среды должны обладать изотоничностью.
  • Питательные среды должны быть стерильными, обеспечивая тем самым возможность выращивания чистых культур микробов.
Питательные среды подразделяются:
  • Среды общего назначения: относятся мясо-пептонные: агар, бульон, питательный желатин. Их используют для выращивания многих патогенных микробов и применяют в качестве основы для приготовления специальных сред, добавляя к ним кровь, сахар, молоко, сыворотку и другие ингредиенты, необходимые для размножения того или иного вида микроба.
  • Специальные питательные среды: относятся элективные (избирательные) и дифференциально-днагностические.
Применение питательных сред:
Питательные среды, приготовленные из продуктов растительного и животного происхождения находят широкое применение в практике микробиологии. Синтетические питательные среды, составленные из химических соединений, используют преимущественно для изучения обмена веществ микробной клетки.

Мы предлагаем свыше 100 наименований для санитарной и клинической микробиологии, для контроля микробной загрязненности лекарственных сред, а также готовых к применению стерильных жидких и плотных питательных сред.
Все питательные среды поставляются в современной герметичной упаковке. На каждую партию выдается комплект документов о ее соответствии требованиям нормативно-технической документации, утвержденной Минздравом РФ.
Также в каталоге представлен дополнительный перечень питательных сред для микробиологического контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов, например, среды для определения дрожжей и плесневых грибов, питательные среды для молочной промышленности. Данные среды разрешены к применению в пищевой промышленности, что подтверждается соответствующими санитарно-эпидемиологическими заключениями Минздрава РФ.